Курабийки с цветя

Днес ще ви представя част от курабийките декорирани с цветя и цветни мотиви :-)

Така започва всичко ... :-)

Честита годишнина!

Честита годишнина, мило семейство!
Желая ви дълги години семейно щастие и нека дните ви са изпълнени с разбирателство, топлина, хармония и много любов!

За дамата - усмихнати слънчогледи,
а за съпруга й - футболна топка на зелена морава :-)

Торта с кокос, бял шоколад и сушени плодове

Екзотична торта за пораснали момичета - кокосово-карамелена платка, полята с бял шоколад и сушени плодове. Полезна -  разбира се! (Защо мислите, че сложих плодовете :-) )

Честит рожден ден, скъпа Ване!

Желаем ти много здраве, щастие и късмет!

Много пътешествия, изпълнени с чудесни картини и прекрасни емоции!

Цветно фото-сафари

Здравейте,

Днес ще споделя с вас удоволствието си от разходката ни на Витоша. 

Опитах се да "запечатам" красотата на дивите планински цветя :-) 

 

 

Макарони "Троен шоколад"

Френските макарони

Сигурно сте опитвали тези прекрасни топящи се в устата сладки. Цветни, с различен вкус, големина и пълнеж. Много вкусни и ефектни.

Направата на френски макарони бе истинско предизвикателство за кулинарните ми умения, но все пак реших, че рожденият ден на сина ми е чудесен повод да опитам тази рецепта.

Ето и резултатът - макарони "Троен шоколад"

Шоколадени черупки, слепени с течен шоколад и поръсени с бял шоколад - 

наслада за небцето.

Основните необходими продукти са: белтъци, захар, бадемово брашно и какао.

А най-голямо удовлетворение ми донесе следният коментар: "Ако бяха опаковани, щях да помисля, че са закупени от щанд на Линд"

"Еко" неделна закуска

Гастро-глезенето на семейството е едно от вдъхновяващите ме неща и го правя с голям кеф.

Днес глезенето, освен радост за очите и стомаха, беше и здравословно.

Всички продукти бяха купени от т.нар. "Птичи пазар" в София. Това е едно от най-колоритните места в града - автентично, пъстро, пълно с всякакви твари и с търговци, които предлагат произведената от тях селско-стопанска стока.

Към удоволствието от това да си купиш домашни яйца, сирене, мляко и мед, прибавете и това, че продавачите вече ни третират като редовни клиенти с всичките му там привилегии. Някой път ще ви разправя по-подробно за този пазар.

Пресни яйца, домашно сирене и подквасено овче кисело мляко ... и всичко това забъркано с много любов ... ето какво се получи:

Винаги си личи, когато сиренето е истинско. Не се разтопява или изчезва след топлинна обработка. 

На снимката чудесно се виждат целите парченца сиренце. 

А киселото мляко - лъжицата стои права и вкусът му е невероятен!

Strawberry Cupcake

В сезона на ягодите какво друго бих могла да направя освен "нещо с ягоди". И колкото и натрапчива да беше идеята ми за "нещо с ягодов пълнеж", реших, че ще е по-красиво да сложа ягодите върху сладкиша, вместо вътре. За да не е скучно, скрих шоколадов чипс и портокалови корички вътре. Облях сладкиша с хрупкава бяла коричка и ... ето резултата - ягодов Еяфялайокул (сигурно помните този вулкан)

Щастлива съм да го споделя с вас :-)